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家族聚餐、同學會的最佳好去處



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餐點MENU酒水MENU


【正麥BeerWork鮮釀餐廳】店內明亮流暢,裝潢新穎高雅,別具格調,讓人宛如置身於歐美餐廳中,加上大方熱情的親切服務,整家店充斥著熱情奔放的氛圍,歡樂Double!
正麥/聚餐/啤酒/飛鏢/宵夜/正麥BeerWork鮮釀餐廳/BeerWork/鮮釀餐廳

餐點更是由經驗豐富的飯店主廚坐鎮,別具巧思地將啤酒大麥酵母入菜,突顯食材純正的鮮甜原味,絕對能滿足您挑剔的味蕾!遇到運動賽事轉播,一邊為自己喜愛的隊伍加油吶喊,一邊大口飲下鮮碧爾啤酒,氣氛High到爆!
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啤酒火鍋獨家推薦!


您可嚐過用啤酒煮的火鍋?上選新鮮食材,豪爽地淋上純正鮮釀啤酒,將啤酒煮至沸騰,酒香漸淡,
留下濃厚麥芽的甜味,更帶出海產的鮮甜與肉質的鮮嫩。熱銷排行榜

綜合海鮮鮮啤火鍋


嚴選鮮蝦、蛤蜊、花枝等多種新鮮海鮮食材,及豐富的火鍋配料,滿滿一鍋,湯頭溫醇獨特,自然甘甜,帶來無限滿足。
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? 沙拉涼食


泰味軟絲


嚴選新鮮軟絲,Q嫩彈牙,回歸大海最初的鮮甜滋味,再澆淋上酸甜中帶點微辣的特調風味醬汁,清爽順口,吃完胃口大開。
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? 手工啤酒酵母餅皮


羅勒青醬大麥薄餅


手工揉製麵糰特別加上啤酒的大麥酵母,剛出爐的餅皮麥香味四溢!撲滿大量的青醬,香鹹的好滋味,再沾上自製的塔塔醬,讓人一口接一口,捨不得停下來!
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? 熱食


招財黃金蝦


新鮮草蝦搭配獨門秘方--鹹蛋,以大火快炒,鎖住蝦子的鮮美肉汁!一口咬下,鮮甜的蝦肉與爆香後的鹹蛋美味結合,視覺討喜,味覺留香!
炸物/烤物/鮮釀啤酒

四季肥腸


獨特的烹調方式,加入四季豆一併酥炸,讓這道膾炙人口的美味更上一層,爽口不膩,口感更是Q彈多汁,是許多老主顧每次必點的一道!
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三杯中卷


以水、醬油、米酒大火拌炒到入味的中卷,那極為誘人的醬燒色澤,Q嫩彈牙的口感,絕對是喜愛海味的朋友無法忽視的一道美味料理。
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? 炸食


招牌辣味百頁豆腐


老饕最推薦!高溫油炸百頁豆腐,外皮香酥,內裡綿密Q嫩,原來炸豆腐也可以擁有這等美味,口感確實令人出乎意料!
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? 烤食


正麥德國香腸


以極細的肉泥灌製,腸衣外皮在經煙燻之後,濃厚香氣撲鼻而來,口感Q脆有彈性,引人食指大動。
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鹽烤杏鮑菇


猶如法式浪漫般的精緻擺盤,以簡單地鹽烤的料理方式,帶出杏鮑菇的甘甜Q嫩,再輕輕地灑上七味粉作提味,足以讓人不斷回味。
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去骨上等牛小排


擁有漂亮的大理石紋路,煎烤時的高溫,將外層均勻上色,鮮香嫩口,甜美肉汁在嘴裡蔓延,感受無可比擬的絕佳口感。
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鹽烤鹹豬肉


以本身已帶有足夠鹹度的鹹豬肉入菜,肉質肥瘦適中,再輕輕灑上七味粉提味,口感Q彈
富嚼勁、鹹香入味,一塊接一塊好過癮。正麥/聚餐/啤酒/飛鏢/宵夜/正麥BeerWork鮮釀餐廳/BeerWork/鮮釀餐廳

鮮碧爾手工精釀啤酒(柱)


澳洲麥芽芬芳、捷克啤酒花香濃,完美融合出典雅的氣息,其泡沫細膩綿密、掛杯持久,黃金色澤的啤酒配上雪白的泡沫,賞心悅目,口感柔和相當溫順,聞得到濃濃的麥芽芳香及淡苦的啤酒花香,建議先小啜一口,細細感受酒體的柔和、醇厚後,再舉起酒杯大喝一口,充分感受到二氧化碳的刺激感和酒體的爽口,還有打嗝後 帶回的酒香與快感。
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【正麥BeerWork鮮釀餐廳】結合了德式鮮釀啤酒與各式美食,提供台灣最純正且由國家認可的德式手工釀造啤酒,以全麥釀造口感香醇溫順,富含營養,是許多在台歐美人士流連忘返之地,因為只有在這裡才能嚐到最正統的德國啤酒。
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想要聚餐狂歡、開趴踢,來【正麥BeerWork鮮釀餐廳】準沒錯!健康的美食、歡樂的氣氛就是「正麥精神」,要將快樂傳染給每個人!
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工商時報【王姿琳╱台北報導】

近期券商接連受到攻擊,安永(EY)企管諮詢公司昨公佈最新「全球資訊安全調查」報告,顯示儘管不少企業已投資加強資安領域,仍有86%企業對網路安全防護缺乏信心。調查也指出,有逾半企業無法察覺資安漏洞,或僅有非正式的功能,也有44%企業未建置資安防護中心。

此外,網路攻擊事件日漸新穎且猖獗,57%的受訪者表示公司曾經發生重大網路安全事故,也有近半受訪者認為過時的資安控制措施或架構是最大的弱點;尤以惡意軟體、網路釣魚、網路攻擊以竊取金融資訊,或竊取智慧財產及資料等,受訪者認為這些網路安全威脅均較往年增加。

安永企管諮詢資深協理魯君禮表示,台企已了解數位轉型是必然的趨勢,但思維應從被動防護進階到主動防禦,技術上則應優先考慮「身分識別及存取管理(IAM)」機制,並結合內控以降低資料未授權存取的風險。

安永企管執行副總張騰龍表示,企業在應對網路破壞事件方面已有進展,但網路攻擊不斷推陳出新,不能只是注重防護,更要從組織層面思考。

調查亦指出,雖然企業投入資安的預算,已從2013年的200萬美元成長為2016年的1千萬至5千萬美元之間,但多數受訪企業都認為應該再增加至少一半的預算。因此,有逾6成的受訪者認為,影響企業資訊安全功能運作的主要障礙或原因是預算受限、56%是缺乏技術人員、32%則是缺乏高階主管的關注或支援。

而物聯網的快速興起及行動連網裝置的爆炸性成長,也讓企業憂慮度升高,73%的受訪者擔心行動裝置使用者有不當的認知或行為。

工商時報【沈美幸╱台北報導】

汽車傳動軸鍛造零件大廠江興鍛(4528)憑藉大陸廠訂單及出貨雙雙優於預期,彌補台灣廠外銷美國減退部分,帶旺第4季每月出貨1.9-2億元不等,力拚今年合併營收與去年持平。

江興鍛主管指出,江興鍛台灣廠生產的傳動軸鍛造零組件多半用在貨卡車上,除供應給裕隆集團旗下中華台亞及台惟兩家零組件廠外,主要銷往美國DANA,但美國去年貨卡車廠開始調節庫存,無法靠內銷需求回溫彌補外銷不足部分。

反觀,日系零件業者為落實大陸廠在地化政策,今年持續對太倉以及淮安兩地工廠採購,造就大陸廠今年營收首度超越台灣廠。

因應需求增加,大陸淮安廠下半年斥資7、8千萬元添購2台設備,第4季先增加1台設備,年產值1億元,明年將斥資2、3億元,添購設備,月產值增加1千萬元,每月兩岸出貨可提高至1.3億元以上。

江興鍛主管指出,第4季進入汽車業傳統旺季,每月合併出貨1.9-2億元,10月合併營收2億元,年成長5.39%,其中大陸廠出貨金額更攀升至1.26億元,不單創單月營收新高,更帶動整體毛利率提升。

前10月合併營收18.06億元,比去年同期衰退幅度縮減為2.27%,目前訂單來看,11、12月每月出貨約1.9-2億元,優於預期,全年營運可望維持去年近22.3億元水準。

江興鍛第3季合併營收雖從去年同期5.48億元微幅降至5.45億元,本業獲利也由去年同期的0.78億元略降為0.77億元,認列5百多萬元匯兌損失,EPS仍有0.72元,優於第1、2季。

法人依具前3季EPS為2.05元推估,江興鍛如果能回沖匯損,今年EPS上看2.8-3元間。

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